️La chérie 始動!

ケーキ作りは、趣味でいいかな…

と思ったのはパティシエールになろうと、
製菓専攻に通っているとき。
就職活動で目にするケーキ屋さんの
お給料の労働条件のむごさをみて…。

そもそも中学生のときから、
高校卒業後は介護の専門学校に行きたいと
思っていたわたしでした。
けれど、進学校を決めるときに。
人の排泄物を触ってお金もらうなら
人に食べてもらうものを触って
お金をもらってほしい。
同じ、人が喜ぶ仕事なら綺麗な方を。
と極端な父の介護に対する偏見のような勧めで、
製菓専門学校へ、あっけなく転向。
反抗期ほとんどなかった私は、

それもそうだわねー。親心よねー。

と、父の提案を飲み込んだのでした。

そして、二年間、楽しーく製菓を学び、
まるまる太り、就職活動するときに、

あちゃー給料ひくっ!

朝早っ、夜遅っ 無理無理ー!

と、あっけなく、介護施設に就職。笑

それから、9年、引っ越したり妊娠出産
なんだかんだありながら、ずーとずーと
天職やと思いながら介護を続けてきました。
自分でゆーのもなんだけど、
認知症 老人介護はお任せを。くらいです。笑

ところが…
やはり、諦めきれてない、お菓子の世界。

可愛くて綺麗で美味しい世界。

笑顔の美味しい!がたくさんの世界。

なんせ作るの楽しすぎる!


え?なんでいま?

え?そんなちゃんとお菓子作れたん?

なんやねん急に!

と、旦那さまに日々驚かれながら、
まぁ半ば強引に、
 La chérie  始動し始めました。

早く、工房を設けて、お店にしたい。
その夢を叶えるべく、
こつこつ、みなさんの誕生日の笑顔の
お手伝いをさせていただきます。

人とのつながり、関わりが好きな私は、
自分のキャリアアップのためにも、
お菓子教室もこれからたくさん
していこうと思っています。
みなさま、応援、よろしくお願いします。

La chérie(ラ・シェリエ)は、

フランス語で、
愛すべきもの=英語の  Darling
の意味があり、sweet
という意味もあります。
愛すべき人の大切な人のお祝いの日に、
精一杯愛を込めてお手伝いをしたいと思い、
この名前にしました。

フランス語だし覚えにくいけど、

ラシェ と呼んでくださいね✨

よろしくお願いします♡

そして、このキャラクター、
Maoの、Mが髪の毛で、
女の子のパティシエールになっています。
パッと閃いたのでした!
我ながら、可愛いトレードマーク。
とっても気に入ってます。笑

初めましてのブログで、長々と失礼しました。
最後まで読んでくださり、
ありがとうございます。
教室のご案内、随時載せていきます。
シェアなど、よろしくお願いします。
LINE@に、詳しい詳細と、
注文ホームあります。 

http://line.me/ti/p/@ozd7381x



La chérie   ラ・シェリエ

          田中 真央

La chérie

愛する人へ 珠玉のスウィーツを♡

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